В тесте пельменей участвовало 10 образцов: половина закупалась и исследовалась в Москве и вторая половина — в Красноярске. Исследование проводилось в рамках регионального сотрудничества Российского института потребительских испытаний (РИПИ) и ФБУ «Красноярский ЦСМ».

Во всех образцах проверялся реальный состав продукта. Столичные пельмени были дополнительно исследованы на содержание жира и белка, измерялось количество начинки и масса.

И в красноярских и в московских пельменях было по два гостовских образца, остальные выпущены по ТУ.

Результаты исследования «москвичей» показали, что заявленную категорию «В» и состав фарша подтвердили четыре торговых марок из пяти. Это Мираторг «Домашние», Окраина, Фермерские и Папа Может. В образце Стародворские пельмени фактическая категория продукта оказалась существенно ниже заявленной — «Г» вместо «Б», а фарш на четверть состоит из соевого белка в двух технологических формах — текстурата и изолята, но последний не указан в составе. У всех образов содержание белка соответствует заявленному значению, а вот жира — только у пельменей Окраина. Остальные образцы менее жирные, но это не противоречит стандарту.

Результаты исследования «красноярцев» оказались немного скромнее. Гистологическое исследование состава фарша пельменей подтвердило заявленный состав только у одного образца из пяти. Это пельмени Мираторг «Свиные». В остальных найдены несоответствия. В пельменях торговой марки Алекон обнаружены незаявленные в составе мясо птицы и крахмал (единичные зерна). В пельменях Сибирский гурман — крахмал в умеренном количестве и соевый изолят в отдельных случаях. При этом на упаковке этих пельменей написано: «Без ГМО. Без сои. Без консервантов. Ничего лишнего». В пельменях Добрыня нашли влагоудерживающую добавку каррагинан и единичные зерна крахмала. В Шамаханских обнаружены фрагменты гиалинового хряща и костные фрагменты, а также каррагинан и крахмал, правда, в незначительном количестве.

Подробно с результатами теста можно ознакомиться на сайте РИПИ

Региональный ресурсный центр для развития и поддержки СОНКО проводит 28 декабря в офисе Детской общественной организации Курганской области «Открытый мир» новогодний корпоратив для сотрудников некоммерческих организаций.

Корпоратив— это праздник, где НКО, которые привыкли сами организовывать события для других, смогут отдохнуть.

Участники проводят год экологии и встретят год гражданской активности и волонтерства. Организаторы приглашают всех участников продемонстрировать свои таланты и порадовать гостей своими угощеньями.

Вход на праздник только в карнавальной маске, при наличии шуток и розыгрышей. Участие в событии бесплатное, после предварительной регистрации по адресу: Belicheva@rambler.ru.

Автор: Людмила Беличева

В рамках проведения итогового конгресса Федеральной программы «Ты-предприниматель» 21 декабря — состоялся деловой ужин с представителями бизнеса, деловых и общественных организаций «БИЗНЕС-ЕЛКА 2017», с участием заместителя Губернатора Курганской области — директора Департамента экономического развития Сергеем Чебыкиным.

В мероприятии приняла участие Людмила Беличева, председатель Детской общественной организации Курганской области «Открытый мир», руководитель регионального ресурсного центра для развития и поддержки социально ориентированных НКО.

На встрече обсуждалось участие Курганской области в Национальном рейтинге состояния инвестиционного климата в субъектах Российской Федерации, который формирует АНО «Агентство стратегических инициатив по продвижению новых проектов».

Региональный ресурсный центр для развития и поддержки социально ориентированных некоммерческих организаций Курганской области проводит 18 января в 14.00 семинар по теме: «Подготовка отчета НКО в Минюст» в офисе Детской общественной организации Курганской области «Открытый мир» по адресу: г. Курган, ул. Красина, д.27. Участие в семинаре бесплатное, по предварительной записи, так как количество мест ограничено.

На семинаре будет на практике рассмотрен вопрос о том, как подготовить отчета НКО в Минюст. У кого возникают трудности по его написанию и размещению, приглашаются на семинар, так как они получат возможность вместе с ведущим встречи подготовить отчет.

Семинар проводится в рамках проекта «Консультационная и методическая поддержка социально ориентированных НКО по вопросам бухгалтерского учёта и налогообложения», при поддержке Фонда Президентских грантов, реализуемого Ассоциацией «Клуб бухгалтеров и аудиторов некоммерческих организаций», (г. Москва).

Автор: Людмила Беличева

Студенты Курганского филиала ОУП ВО «Академия труда и социальных отношений», обучающиеся по направлению «Гостиничное дело» побывали на экскурсии в гостиничном комплексе «Воробьёвы горы» 19 декабря.

Студенты на практике смогли познакомиться как организована гостиничная деятельность, задать интересующие их вопросы сотрудникам гостиницы.

Экскурсию организовала Заместитель председателя Детской общественной организации Курганской области «Открытый мир» — Елена Литвинова.

Автор: Людмила Беличева

Региональный ресурсный центр для развития и поддержки социально ориентированных некоммерческих организаций Курганской области организовал 21 декабря информационно-просветительскую встречу для руководителей и бухгалтеров НКО по теме: «Оформление пожертвований», на базе Детской общественной организации Курганской области «Открытый мир».

На встрече рассматривались вопросы о том, нужно ли оформлять документально добровольные пожертвования от физического лица; как осуществлять учет и контроль за использованием пожертвований; каким должен быть договора пожертвования; как грамотно оформить расходование пожертвований.

«Мне было важно разобраться с вопросом, как грамотно оформлять пожертвования, привлеченные в организацию в не денежной форме. Многие коллеги поделились своим опытом, это очень полезно»,-рассказала Луиза Петрова, главный бухгалтер, Курганской городской общественной организации ветеранов (пенсионеров) войны, труда, вооруженных сил и правоохранительных органов.

Семинар проводится в рамках проекта «Консультационная и методическая поддержка социально ориентированных НКО по вопросам бухгалтерского учёта и налогообложения», при поддержке Фонда Президентских грантов, реализуемого Ассоциацией «Клуб бухгалтеров и аудиторов некоммерческих организаций», (г. Москва).

Автор: Людмила Беличева
Фото: Елена Литвинова

Торжественного собрание, посвященное 20-летию Президентской программы подготовки управленческих кадров для организаций народного хозяйства РФ состоялась 20 декабря в большом зале Правительства Курганской области.

Более 540 зауральцев прошли обучение в рамках Президентской программы подготовки управленческих кадров, среди них Людмила Беличева, председатель Детской общественной организации Курганской области «Открытый мир», руководитель регионального ресурсного центра для развития и поддержки социально ориентированных НКО.

Программа способствует подготовке современных квалифицированных менеджеров для решения задач по развитию экономики, внедрению инноваций и улучшению инвестиционного климата в регионе.

Обучение достаточно сложное и проходит под руководством преподавателей высших учебных заведений, а также приглашенных экспертов ведущих региональных предприятий. После завершения программы участникам предоставляется возможность прохождения стажировки на профильных российских или зарубежных предприятиях. Помимо этого, выпускники реализуют проекты развития предприятий, устанавливают новые деловые контакты, создают собственный бизнес.

Отметим, что отбор участников для подготовки в рамках Президентской программы осуществляется на конкурсной основе.

Самый важный результат программы — это не только подготовленные высококвалифицированные управленческие кадры, но и состоявшийся диалог между органами государственной власти, учебными заведениями и бизнес-сообществом.

В Москве с 14 по 19 декабря 2017г. прошел итоговый семинар Международного проекта «Школа медийной дипломатии» при поддержке Фонда Горчакова и Фонда президентских грантов с участниками из стран СНГ: Казахстана, Молдовы, Азербайджана, Белоруссии, субъектов РФ: Кабардино-Балкарии, Санкт-Петербурга, Тюмени, Перми, Кургана, Минска, Ярославля, Волгограда, представителями Луганска.

На секции Виталия Шваба, генерального директора «Комсомольской правды» в Молдове, участники узнали о дипломатической деятельности СМИ. В беседе с пиар-директором Фонда им. Горчакова по связям с общественностью Иваном Ксенофонтовым и руководителем информационного отдела Национального Совета молодежных и детских объединений России Еленой Марчан говорили о создании привлекательных информационных поводов в сфере публичной дипломатии, вызовах современного информационного пространства и его специфики.

Образовательно-методическая встреча в Музее истории ГУЛАГа затронула вопрос о значимости сохранения исторической памяти и осознания ее роли в составлении целостной картины восприятия истории государства.

С Айком Халатяном, журналистом, политическим обозревателем шла активная работа по теме: «Стратегии зарубежных агентств и издательств. Стратегии ведения борьбы с пропагандистскими кампаниями, развязанными средствами массовой информации зарубежных государств».

Встреча с Романом Гришениным, заместителем исполнительного директора Фонда поддержки публичной дипломатии им. А.М. Горчакова и Ольгой Поповой, заместителем председателя Ассоциации общественных объединений «Национальный Совет молодёжных и детских объединений России» сформировало представление об НКО, участвующих в публичной дипломатии и международном сотрудничестве, а также роли СМИ в общественной дипломатии.

Участники плодотворно поработали и над качественным итогом проекта, разработав материал в методические сборники:

— для СМИ и журналистов, пишущих в сфере публичной дипломатии;
— по межнациональному/межкультурному диалогу и внешнеполитической направленности деятельности.

Все участники получили сертификаты об участии в международном проекте «Школа медийной дипломатии», который за 2,5 месяца своей реализации смог информационно охватить аудиторию более, чем 50 000 человек, вовлечь в непосредственное участие мероприятий проекта– 1000 человек. 200 журналистов, редакторов, директоров локальных и государственных СМИ, блогеров из России и стран СНГ повысили профессиональные компетенции в сфере медийной дипломатии.

Автор: Елена Литвинова
Фото: Людмила Конкина

Российский институт потребительских испытаний (РИПИ) проверил качество творога жирностью 9% 13 торговых марок. Этот тест примечателен тем, что в нем участвовали только региональные образцы, продающиеся в Рязани, Брянске и Воронеже. Потребительские и общественные организации сами определяли наиболее распространенные и проблемные торговые марки в своих регионах. Образцы закупались в магазинах и транспортировались в Москву для проведения экспертизы с соблюдением всех требований и правил.

Вся продукция была отечественного производства, выпущена по ГОСТ 31453-2013 «Творог. Технические условия».

Основная задача исследования заключалась в том, чтобы проверить фальсифицирован творог жирами немолочного происхождения или нет. Увы, без фальсификатов не обошлось. Проверка на фитостерины и жирно-кислотный состав показала, что два образца из Брянска содержат жиры немолочного происхождения. Это творог «Веселый луг» (ОАО «Брянский молочный комбинат») и «Комол» (ООО «Комол»).

Жирность трех образцов не соответствует заявленной на упаковке (9%), что является нарушением требований ГОСТа, а также ТР ТС 022/2011 в части предоставления потребителям достоверной информации о продукте. Массовая доля жира в твороге ООО «Балтком Юни» и «Комол» составила соответственно 7.8% и 8.0%, а в образце «ЕВРОПА» (одноименной торговой сети) всего лишь 0.5% (это уже совсем другая категория — обезжиренный творог)

Без замечаний к качеству прошли 9 образцов. Это:

• все образцы из Рязани: «АМКА», «Вежливые продукты», «Молочное царство», «Молочные узоры», ОАО «Старожиловский молочный комбинат»
• три из Воронежа: «Лебедяньмолоко», «ЧаплыгинМолоко», «Ферма на холме»
• один из Брянска: «Деревня Масловка»

Образцы не содержат растительных жиров, по жирно-кислотному составу соответствуют установленным нормам для творога, фактическая жирность продукта не отличается от заявленной на упаковке.

Ни в одном образце теста не обнаружили крахмалa.

Подробно с результатами теста можно ознакомиться на сайте РИПИ http://www.ripi-test.ru/testy/7993-test-tvorog-zhirnost-9

Участие в одной или нескольких номинациях — это возможность получить признание своей работы и рассказать о лучших практиках вашей организации своим партнерам, донорам и коллегам. А также попасть в Москву на конференцию социальной сети ВКонтакте и Ассоциации фандрайзеров о технологиях онлайн фандрайзинга.

Участие в премии дает возможность выиграть один из призов от партнеров номинаций: 100 тысяч рублей на продвижение в социальной сети ВКонтакте, индивидуальное обучение от Егора Ельчина, куратора образовательных программ, руководителя «Школы краудфандинга» Planeta.ru, ведущего курса «Крауд-проект за 60 минут» и индивидуальное сопровождение вашего проекта на краудфандинговой платформе, Travel-грант от инициативы #ЩедрыйВторник (победитель получит возможность посетить любое профессиональное мероприятие на территории России в 2018 году и другие полезные призы).

Отправляйте заявки об участии в одной или нескольких номинациях по адресу premia@fund-raising.ru до 31 декабря. Все формы заявок и Положение о премии вы сможете найти по ссылке.

Номинации:

• Фандрайзнговое мероприятие офлайн;
• Фандрайзинговая акция онлайн;
• Дебют в фандрайзинге;
• Специальная номинация «Фандрайзинговая находка года»;
• Специальная номинация #ЩедрыйВторник;
• Специальная номинация от социальной сети ВКонтакте.

Важно!

На соискание премии могут претендовать НКО различных форм организации, кроме политических и религиозных.
На соискание премии могут претендовать только проекты, привлекающие частные пожертвования.